注文したランチセットの渡り蟹のクリームソースは、とてもデリシャスでおいしいスパゲティーでした。またこのお店自家製のパンがとても味があり、まぶされたソルトが新鮮な引き立て役になっているパンであり、あっという間に平らげてしましました。さらにサラダや飲み物、デザートもすてきで、関心をしてしまうほどお腹がいっぱいになりました。
田嶋さんはこれ以上にないという表情で、おいしいを連発していました。顔に現れていますよね。
実は私は、毎日ダイエット中で、朝は果物とコントレックス。場合によっては野菜ジュースといったメニューを続けていて、お昼もできるだけライトなローカロリーのメニューをセレクトしています。すでに体重を４ｋｇ減らし、さらに目標値まで驀進中です。なので、この日の昼はまずい（おいしいからこそまずい…）。
通常であれば夕食は、１００Cal程度（！？＝無理でしょ）の食事にすべきです。しかし…、この日はさらに夜の会食がありました。
私のあずさ監査法人時代のコワーカーである瀧本会計士とひまつぶしを食べてしまったのです。しくしく…。
彼はすでに監査法人を退職し、公認会計士事務所を他の会計士と運営しています。１９時から弊社でミーティングをしたのち、近況を語り合いながら、食事をしましょうということになったのでした。
そうそう、ひまつぶしではなく、ひつまぶしでした。紛らわしいです。
オーダーのときに、すみません、ひまつぶしください、といったら、お店の人は無反応で、そして一人瀧本さんだけが嘲笑していました…。彼はなかなか面白い、そして実力のある公認会計士ですが、彼と以前会ったときにこの日を約束し、それを実現させたのでした。
「ひつまぶし」はおひつに入ったご飯に、細かく刻んだウナギの蒲焼きを載せたもの。今や名古屋名物と呼ばれ、かなり他県でも知られています。ここ「いば昇」の先々代が作ったといわれ、発祥の由来は、まかないであったという説、昔は冬にうなぎの皮が固くなるので、固いうなぎをおいしく食べる工夫であったという説があります（あいちまＮＡＶＩから転載）
という代物ですが、８丁目の博品館の六階にある、登り亭でこれをいただきました。普通のお重よりは高く、上よりも少し安いといった感じですが、とても美味しくいただくことができました。
まずは、そのままおひつから茶碗に入れていただき、次に附属のだし汁を入れてお茶漬けとして、さらに、３回目はゴマや海苔、そして紫蘇の千切り、などなどを入れて、やはりだし汁をかけていただく。
といった具合に３回楽しむことができるのです。
ということで、この日は昼夜、相当ファっティな石井になってしまったのでした（翌日体重計に乗ったらそれほどではありました。フー）。今日は内容のないブログ記事で申し訳ありません…。
それにしても、田嶋さんはおいしそうな表情をしていますね。
